De sidste 15 post fra RSS FEED - Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist

Lone Kjærs Blog

Jordbærkage med masser af smovs- 30. July 2010, 08:29

"Inspireret af min gode oplevelse med jordbærkagen bagte jeg forleden min egen - den som er på billedet. Hemmeligheden er en god mazarinmasse, som du kommer ovenpå mørdejen inden den bages...[læs mere]"

Den Gule Cottage- 27. July 2010, 08:22

"Normalt skrive jeg ikke så detaljeret om mine restaurantbesøg, men jeg blev så begejstret for Anita & Co. og Den Gule Cottage, at jeg kun kan anbefale, at du lægger vejen forbi. Og ja... portionerne er små, men ...[læs mere]"

Græsk salat a la Jamie- 23. July 2010, 09:29

"En af mine favoritter fra det græske køkken er lam kleftiko, som er lammekølle stegt ved svag varme i rigtig mange timer. På føromtalte restaurant fik jeg kleftiko tilberedt med peberfrugter, løg, gulerødder, hvidløg, olivenolie...[læs mere. […]

Hyldeblomstsaft #2 og blog break…- 28. June 2010, 19:44

"I dag var det tid til, at få siet mine hyldeblomster, som har ligget tre dage i vand, sukker, citron og citronsyre. Til det brugte jeg et gammelt saftnet og da saften ...[læs mere]"

Hyldeblomstsaft #1- 25. June 2010, 12:09

"Hvert år i juni laver jeg hyldeblomstsaft. For det første smager det bedre, når du laver det selv. For det andet er det hyggeligt og nemt og kræver ikke meget mere end tre dages...[læs mere]"

Webshop for tedrikkere- 22. June 2010, 06:00

"Hver dag cykler jeg forbi denne 'skøre' scooter, som står parkeret foran et hus på en af gaderne her i nabolaget. Både børnene og jeg er helt pjattet med den, fordi den er sjov...[læs mere]"

Flydende vitaminer- 21. June 2010, 09:39

I går startede jeg dagen med at lave smoothies. Det gør jeg tit, når tiden er til det, men i går lavede jeg en variant, som var ny for os. Udgangspunktet var en lidt overmoden ananas...[læs mere]"

Taaadaaa…- 19. June 2010, 09:00

"Det er lørdag formiddag. Og lodtrækningsdag, så ingen udenomssnak... Den heldige vinder af filmen 'Julie & Julia' er...[læs mere]"

Gaveregn #2- 18. June 2010, 05:30

"Inden det bliver sommerferie og stille herude i bloglandet, vil jeg gerne lave en lille give-away og udlodder et eksemplar af filmen 'Julie & Julia'. Jeg har tidligere skrevet om filmen her...[læs mere]"

Istid- 16. June 2010, 10:22

"Endelig kom sommeren... og selvom jeg påstår, at jeg ikke er nogen ispige, har jeg alligevel en lille svaghed for hjemmelavet is (og måske også ParadIS). For et par måneder siden lavede jeg en issag...[læs mere]"

Måske vi ses ?- 15. June 2010, 07:30

"Sæt allerede nu et stort X i kalenderen i weekenden d. 27-29 august, for i alle tre dage er der masser af mad på programmet, hvis du befinder dig i København...[læs mere]"

Sommerfavoritter #2- 14. June 2010, 07:38

"I weekenden lavede jeg Ajo Blanco - endnu en af mine sommerfavoritter - som er en klassisk, spansk, kold sommersuppe. Suppen består primært af mandler, hvidløg...[læs mere]"

Mocca Royal- 11. June 2010, 07:11

"Hver gang jeg er i København CITY (og det er mindste et par gange om ugen), så finder jeg altid en undskyldning for at besøge denne skønne cafe. Stedet er kendt...[læs mere]"

Hverdag de luxe- 10. June 2010, 10:56

"I dag udsender jeg min første e-bog 'Hverdag deluxe'. Faktisk er det en lille e-kogebog og selvom jeg har udgivet flere kogebøger på tryk, er det her lidt noget andet. Bogen er blevet til, fordi...[læs mere]"

Salaten spirer- 8. June 2010, 10:14

"Det ser i hvert fald ud til, at der kommer lidt grønne blade hist og pist, selvom det ikke er så mange endnu. Jeg indrømmer, at vi er lidt spændte på salatprojektet...[læs mere]"